Les patient·es se trouvant en soins intensifs ont besoin d’une alimentation particulière. L’organisme réagit généralement par de profondes modifications métaboliques aux facteurs de stress tels que les opérations, les infections, les sepsis, les traumatismes ou les états de choc. En raison de ces processus dynamiques, l’alimentation constitue souvent un défi majeur, car elle doit répondre à des exigences différentes. Une nutrition entérale précoce améliore le résultat des patient·es et favorise le rétablissement rapide des fonctions gastro-entérales. En outre, une intervention nutritionnelle ciblée et précoce peut réduire durablement les coûts thérapeutiques.
Sur cette page, nous vous informons sur les points à surveiller lors de la thérapie nutritionnelle des patient·es critiques en soins intensifs. Nous vous fournissons également des précisions sur l’alimentation par sonde et la technique d’application. Vous découvrirez également les éléments essentiels de la thérapie nutritionnelle des patient·es en état critique ayant le coronavirus.